طرز تهیه دمی گوجه

خیلی وقت ها پیش می آید که ما انرژی و زمان لازم برای طبخ یک غذای خوب برای وعده های شام یا نهار را نداریم و در این زمان ها به دنبال غذایی میگردیم که طریقه ی پخت ساده ای داشته باشد و بتوانیم در کمترین زمان و با صرف کمترین انرژی غذایی خوش مزه و ساده تهیه کرده و در کنار خانواده میل کنیم

مواد لازم برای تهیه دمی گوجه:

روغن مایع / دو سوم پیمانه (معادل 100 گرم)
سیب زمینی اسلامبولی / 5 عدد (معادل 150 گرم)
نمک، فلفل و زردچوبه / به مقدار لازم
برنج / 4 پیمانه (معادل 650 گرم)
گوجه فرنگی (رنده و از الک رد شده) / 15 عدد (معادل 1500 گرم)
آب / 1 پیمانه (معادل 160 میلی لیتر)
رب گوجه فرنگی / 2 قاشق سوپخوری (معادل 30 گرم)
پیاز داغ / 3 قاشق سوپخوری (معادل 21 گرم)